■概要
夏の厳しさや物価高など、生活におけるストレス要因が増した2025年。
流行語大賞に「薬膳」がノミネートされるなど、消費者の健康意識は“疾患の予防”だけでなく、日常的な食生活を通じた“ウェルビーイング”の追求へと向かっています。

本レポートでは、制度の中心が特定保健用食品（トクホ）から機能性表示食品へと移り変わり、コモディティ化が進んだ2010年以降の「健康」訴求食品市場を分析。
各時代で流行した商品を社会背景とともに紐解き、飽和市場の中で消費者に選ばれるための「信頼性戦略」について提言します。

■こんな方におすすめ
・食品・飲料メーカーのマーケティング、商品企画、R&D担当の方
・機能性食品のコモディティ化や、競合商品との差別化にお悩みの方
・市場変遷から次なる食トレンドを予測したい方

■この資料でこんなことが分かります！
✓　「健康」訴求食品のトレンド変遷
✓　消費者インサイトの移り変わり
✓　コモディティ化を脱するための具体的なヒント

■入手方法
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