■概要
　平成18年に政府が食育推進基本計画を制定したことを皮切りに、食育への意識が高まってきています。一方で共働き家庭の増加や通塾率の高まりなど、子どもたちを取り巻く環境は大きく変化してきています。そのような背景から朝食欠食が問題となっています。朝食は体力や学力にも影響する重要な食事であり、今後もニーズの高まりが期待されます。
この資料では、朝食欠食による影響や、朝食を摂取しやすく工夫している商品事例も紹介しながら、今後のカギとなる要素を解説します。

■レポートの目次
１.子どもの健康と食育 とは？
２.朝食に特化した商品事例
３.“自社商品の価値”を消費者へ正しく伝えるために
４.会社概要、問い合わせ先
５.引用文献

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